| COLECTII |
 |
|
|
|
|
|
| CARTI IN LIBRARIE DE Monica Stroe |
|
 | Gustul locului. Productia de peisaje culturale agro-alimentare in sudul Transilvaniei
Monica Stroe | ISBN: 978-606-749-094-7
Viziunea prezentului volum se revendica intr o mare masura de la traditia italiana de cercetare si se raporteaza la sursele de valoare adaugata ale produsului, lasand in plan secund modul in care hrana produsa creeaza sau reproduce identitati colective cu expresie teritoriala (locale, nationale).
| PRET: 37 30 LEI | |
|
|
|
|
|
